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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias por 100g
413,00 kcal   
13
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
545,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
116,00 kcal   
21
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
116,00 kcal   
11
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
29,81 g   
7
24,99 g   
12

Carboidratos
0,36 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,36 g   
3
1,43 g   
18

Gorduras
32,34 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
28 %   
11

Gordura saturada
18,19 g   
99+
17,57 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,73 g   
11
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
10,04 g   
12
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg   
6
731,00 mg   
11

Ferro
0,17 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
36,00 mg   
12
30,00 mg   
14

Fósforo
605,00 mg   
8
536,00 mg   
10

Potássio
81,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sódio
714,00 mg   
15
812,00 mg   
12

Zinco
3,90 mg   
6
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
33,19 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo Gruyère e Edam Queijo Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Lacticínio   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
amarelo brilhante   
pálido amarelo   

Queijo Gruyère e Edam Queijo Sabor
não disponível   
brando, Aloprado, salgado   

Queijo Gruyère e Edam Queijo Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Suíça   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
90   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
3-4 semanas   

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