ग्रुयरे चीज़ वि ईडम चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
413.00 Kcal
13
357.00 Kcal
28
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
545.00 Kcal
21
उपलब्ध नाही
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
116.00 Kcal
21
101.00 Kcal
14
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
116.00 Kcal
11
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
29.81 g
7
24.99 g
12
कार्बोहायड्रेट
0.36 g
99+
1.43 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
0.36 g
3
1.43 g
18
फॅटस
32.34 g
99+
27.80 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
45 %
15
28 %
11
सॅचुरेटेड फॅटस
18.19 g
99+
17.57 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.73 g
11
0.67 g
39
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
10.04 g
12
8.13 g
25
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
110.00 mg
7
89.00 mg
18
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
948.00 IU
17
825.00 IU
22
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.06 mg
15
0.04 mg
24
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.28 mg
30
0.39 mg
16
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.11 mg
36
0.08 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg
19
0.08 mg
22
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg
25
16.00 μg
18
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.60 μg
10
1.54 μg
11
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
24.00 IU
17
20.00 IU
22
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg
10
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.28 mg
21
0.24 mg
25
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.70 µg
9
2.30 µg
13
मिनरल्स
कॅल्शियम
1,011.00 mg
6
731.00 mg
11
लोह
0.17 mg
99+
0.44 mg
28
मॅग्नेशियम
36.00 mg
12
30.00 mg
14
फॉस्फरस
605.00 mg
8
536.00 mg
10
पोटॅशियम
81.00 mg
99+
188.00 mg
30
सोडियम
714.00 mg
15
812.00 mg
12
जस्त
3.90 mg
6
3.75 mg
7
इतर
पाणी
33.19 g
41.56 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
हृदय निरोगी चिज
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, अज्ञात
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
ग्रुयरे चीज़ आणि ईडम चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
दुग्धजन्य पदार्थ
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
रंग
चमकदार पिवळा
फिकट पिवळा
ग्रुयरे चीज़ आणि ईडम चीज़ चव
उपलब्ध नाही
सौम्य, दाणेदार, खारट
ग्रुयरे चीज़ आणि ईडम चीज़ सुगंध
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शाकाहारी
नाही
नाही
मूळ
स्वित्झर्लंड
नेदरलँड्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
उथळ पॅन, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
90
एजिंग टाइम
3 महिने
4 आठवडे - 10 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
383.00 °F
1
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3-4 आठवडे
|
||
|
||
|
