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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Queijo Gruyère


Queijo Gruyère vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
413,00 kcal   
13

calorias em 1 pat
não disponível   
545,00 kcal   
21

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
116,00 kcal   
21

Calorias em 1 vara
não disponível   
116,00 kcal   
11

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
29,81 g   
7

Carboidratos
1,43 g   
99+
0,36 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
0,36 g   
3

Gorduras
27,80 g   
99+
32,34 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
45 %   
15

Gordura saturada
17,57 g   
99+
18,19 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
1,73 g   
11

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
10,04 g   
12

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
110,00 mg   
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
948,00 IU   
17

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,06 mg   
15

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,28 mg   
30

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,11 mg   
36

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,08 mg   
19

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
1,60 µg   
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
1 011,00 mg   
6

Ferro
0,44 mg   
28
0,17 mg   
99+

Magnésio
30,00 mg   
14
36,00 mg   
12

Fósforo
536,00 mg   
10
605,00 mg   
8

Potássio
188,00 mg   
30
81,00 mg   
99+

Sódio
812,00 mg   
12
714,00 mg   
15

Zinco
3,75 mg   
7
3,90 mg   
6

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
33,19 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Queijo Gruyère Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Lacticínio   

Cor
pálido amarelo   
amarelo brilhante   

Edam Queijo e Queijo Gruyère Sabor
brando, Aloprado, salgado   
não disponível   

Edam Queijo e Queijo Gruyère Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
países Baixos   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
90   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Validade
3-4 semanas   
2- 3 semanas   

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