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Goudakäse vs Viili


Viili vs Goudakäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
356,00 Kcal  
99+
170,00 Kcal  
29

Kalorien
356,00 Kcal  
29
67,80 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
101,00 Kcal  
99+
60,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 Scheibe
356,00 Kcal  
99+
64,00 Kcal  
15

Serviergröße
100  
100  

Proteine
24,94 g  
13
3,49 g  
99+

Kohlenhydrate
2,22 g  
99+
4,20 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,22 g  
23
22,00 g  
99+

Fette
27,44 g  
99+
4,13 g  
25

Fettgehalt
27 %  
24
3 %  
3

Gesättigte Fette
17,61 g  
99+
2,71 g  
29

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,66 g  
99+
0,06 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,75 G  
34
0,96 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
114,00 mg  
6
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
563,00 IU  
33
13,44 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,33 mg  
24
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,06 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
22
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
21,00 µg  
17
12,30 µg  
26

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,54 µg  
11
0,34 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
20,00 IU  
26
0,40 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg  
33
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
400,00 mg  
28
114,00 mg  
99+

Eisen
0,52 mg  
26
0,00 mg  
99+

Magnesium
70,00 mg  
8
11,50 mg  
40

Phosphor
444,00 mg  
20
93,10 mg  
99+

Kalium
1.409,00 mg  
2
170,00 mg  
36

Natrium
600,00 mg  
25
37,50 mg  
99+

Zink
1,14 mg  
33
0,43 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
41,46 g  
87,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs  
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  

Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Antioxidative Wirkung  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2  
Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.  
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
Gelb  
Weiß  

Geschmack
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß  
Joghurt wie  

Aroma
Säuerlichen Geruch  
Milchig  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Niederlande  
Finnland, Schweden  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab  
Villi Kultur, Vollmilch  

Gärmediums
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
24 Stunden  

Kochzeit
120  
-  

Alterungszeit
12 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
0,00 °F  
24
64,00 °F  
12

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate  
15 Tage  

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