O que é Viili e Queijo Limburger
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Sabor
iogurte como
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
Finlândia, Suécia
Bélgica, Alemanha, países Baixos