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Minha dieta de laticínios


Queijo Gjetost vs Urda


Urda vs Queijo Gjetost


Calorias

Calorias em 1 copo
1 058,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
6

Calorias
466,00 kcal  
11
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
65,00 kcal  
37
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
132,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
89,00 kcal  
22
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
9,65 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
42,65 g  
8
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
40,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
29,51 g  
99+
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
30 %  
27
-  

Gordura saturada
19,16 g  
99+
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,94 g  
25
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,88 g  
31
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
94,00 mg  
14
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 113,00 IU  
6
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,32 mg  
5
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
1,38 mg  
3
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,81 mg  
12
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,27 mg  
8
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug  
99+
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,42 µg  
5
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
0,52 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
70,00 mg  
1
0,44 mg  
29

Magnésio
444,00 mg  
1
15,00 mg  
34

Fósforo
1 409,00 mg  
1
183,00 mg  
37

Potássio
600,00 mg  
5
125,00 mg  
99+

Sódio
1,14 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
13,44 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
laranja dourada  
-  

Sabor
caramelo queimado, Sweet  
leitoso, Sweet  

Aroma
brando  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Noruega  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
41,00 °F  
17

Validade
2- 3 semanas  
-  

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