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Minha dieta de laticínios


Queijo fontina vs Azedar Creme


Azedar Creme vs Queijo fontina


Calorias

Calorias em 1 copo
513,00 kcal  
99+
455,00 kcal  
99+

Calorias
389,00 kcal  
18
193,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal  
32
24,00 kcal  
17

Calorias em 1 oz
110,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
25

Calorias dentro 1 fatia do
109,00 kcal  
35
197,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
25,60 g  
9
2,10 g  
99+

Carboidratos
1,55 g  
99+
2,90 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,55 g  
21
2,90 g  
28

Gorduras
31,14 g  
99+
20,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
45 %  
33
14 %  
13

Gordura saturada
19,20 g  
99+
12,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,65 g  
12
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
8,69 g  
21
5,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
153,00 mg  
5
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
40
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
20
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,00 ug  
37
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg  
8
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,90 mg  
26

Vitamina D
23,00 IU  
23
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg  
30
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg  
12
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
550,00 mg  
21
141,00 mg  
99+

Ferro
0,23 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésio
14,00 mg  
35
11,00 mg  
99+

Fósforo
346,00 mg  
28
85,00 mg  
99+

Potássio
64,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sódio
800,00 mg  
13
70,00 mg  
99+

Zinco
3,50 mg  
9
0,30 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
37,92 g  
71,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  
hidratante natural, esfolia a pele morta do corpo, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  
-  

Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, alta caloria  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.  

Cor
marfim  
branco  

Sabor
cremoso, suave, Tarte  
azedar  

Aroma
brando, cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Itália  
Europa, Grécia, Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  
Plain Creme, leite desnatado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  
tigela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
20- 25 minutos  

tempo de cozimento
90  
-  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
2- 3 meses  
1- 2 semanas  

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