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Ma Laitier Diète


Fromage Fontina vs Crème Aigre


Crème Aigre vs Fromage Fontina


Calories

Calories dans 1 tasse
513,00 Kcal  
99+
455,00 Kcal  
99+

Calories
389,00 Kcal  
18
193,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal  
32
24,00 Kcal  
17

Calories en 1 oz
110,00 Kcal  
99+
57,00 Kcal  
25

Calories dans 1 tranche de
109,00 Kcal  
35
197,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
25,60 g  
9
2,10 g  
99+

Glucides
1,55 g  
99+
2,90 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
1,55 g  
21
2,90 g  
28

Graisses
31,14 g  
99+
20,00 g  
99+

Graisse Contenu
45 %  
33
14 %  
13

Graisse Saturée
19,20 g  
99+
12,00 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
1,65 g  
12
0,80 g  
33

Monoinsaturés Graisse
8,69 g  
21
5,00 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
153,00 mg  
5
52,00 mg  
28

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU  
19
436,00 IU  
36

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg  
35
0,00 mg  
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg  
40
0,20 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
20
0,00 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg  
37
11,00 µg  
29

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg  
8
0,30 µg  
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,90 mg  
26

Vitamine D
23,00 IU  
23
0,00 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg  
30
0,40 mg  
24

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg  
12
0,70 µg  
27

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg  
21
141,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,23 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésium
14,00 mg  
35
11,00 mg  
99+

Phosphore
346,00 mg  
28
85,00 mg  
99+

Potassium
64,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sodium
800,00 mg  
13
70,00 mg  
99+

Zinc
3,50 mg  
9
0,30 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
37,92 g  
71,00 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire  
Absorps de calcium et de vitamine B  

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire  
-  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement  
hydratant naturel, Exfolie la peau morte du corps, Riche en acide lactique  

Soin des Cheveux
-  
-  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage  
-  

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2  
Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Haute Calorie  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché  
Diarrhée, Urticaire, Yeux qui grattent, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, La congestion nasale, Nez qui coule ou bouché, Éternuements, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.  
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.  

Couleur
Ivoire  
Blanc  

Saveur
Crémeux, Lisse, Tart  
Acide  

Arôme
Doux, Odeur aigre  
Laiteux  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
Italie  
Europe, Grèce, Italie  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure  
Crème ordinaire, Lait écrémé  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse  
Bol, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures  
20- 25 minutes  

Temps de Cuisson
90  
-  

Vieillissement Temps
3 mois  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
40,00 F  
18

Étagère La vie
2- 3 Mois  
12 semaines  

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