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Minha dieta de laticínios


Queijo Cheshire vs Queijo azul


Queijo azul vs Queijo Cheshire


Calorias

Calorias em 1 copo
402,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorias
387,00 kcal  
19
353,00 kcal  
30

Calorias em 1 colher de sopa
68,00 kcal  
39
100,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
110,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
387,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
23,37 g  
19
21,40 g  
25

Carboidratos
4,78 g  
99+
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,50 g  
10
0,50 g  
10

Gorduras
30,60 g  
99+
28,74 g  
99+

Teor de matéria gorda
28 %  
25
29 %  
26

Gordura saturada
19,48 g  
99+
18,67 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,87 g  
28
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
8,67 g  
22
7,78 g  
33

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
103,00 mg  
9
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
985,00 IU  
16
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
19
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,29 mg  
29
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
25
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug  
20
36,00 ug  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg  
25
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,21 mg  
35
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
2,90 µg  
10
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
643,00 mg  
20
528,00 mg  
22

Ferro
0,21 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnésio
21,00 mg  
26
23,00 mg  
24

Fósforo
464,00 mg  
16
387,00 mg  
24

Potássio
95,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sódio
700,00 mg  
16
1 146,00 mg  
8

Zinco
2,79 mg  
21
2,66 mg  
22

Outro
  
  

Agua
37,65 g  
42,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
Aids sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
podem ser adicionados para saladas vegetais, ele faz um crumble perfeita em frutas, chutney e pratos assados  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, Hives, Tinhoso erupções, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, vómitos  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.  
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  

Cor
Laranja  
-  

Sabor
brando, leitoso, Tangy  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
aromático  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Cheshire, England  
Europa, França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  

Fermentação agente
-  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
60  
20  

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
3-4 semanas  

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Tipos de queijo

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