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Minha dieta de laticínios


Queijo azul vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Queijo azul


Calorias

Calorias por 100g
353,00 kcal   
30
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
21,40 g   
25
2,26 g   
99+

Carboidratos
2,34 g   
99+
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,50 g   
9
1,80 g   
21

Gorduras
28,74 g   
99+
31,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
18,67 g   
99+
22,10 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,80 g   
32
0,85 g   
29

Gordura monoinsaturada
7,78 g   
31
7,66 g   
33

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug   
10
23,50 ug   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg   
17
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamina D
21,00 IU   
21
0,20 IU   
38

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
528,00 mg   
22
75,00 mg   
99+

Ferro
0,31 mg   
36
0,08 mg   
99+

Magnésio
23,00 mg   
21
0,00 mg   
99+

Fósforo
387,00 mg   
24
64,00 mg   
99+

Potássio
256,00 mg   
19
101,00 mg   
99+

Sódio
1 146,00 mg   
8
26,70 mg   
99+

Zinco
2,66 mg   
20
0,24 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
42,41 g   
64,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso   
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
alimentos de baixa carb   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   
No uses found   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo azul e Creme Fraiche Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   
Creme Fraiche   

Cor
não disponível   
branco   

Queijo azul e Creme Fraiche Sabor
salgado, afiado, Tangy   
azedar   

Queijo azul e Creme Fraiche Aroma
cheiro azedo, Forte   
fresco   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Europa, França   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
5 minutos   

tempo de cozimento
20   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
3- 5 dias   

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