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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Queijo ricota


Queijo ricota vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
174,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,26 g   
99+
11,26 g   
38

Carboidratos
1,46 g   
99+
3,04 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,80 g   
21
0,27 g   
2

Gorduras
31,00 g   
99+
12,98 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
22,10 g   
99+
8,30 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,85 g   
29
0,39 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,66 g   
33
3,63 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
57,00 mg   
24
51,00 mg   
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
32
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
25
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug   
14
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg   
22
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,20 IU   
38
10,00 IU   
26

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg   
17
0,11 mg   
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
1,10 µg   
20

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg   
99+
207,00 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,38 mg   
31

Magnésio
0,00 mg   
99+
11,00 mg   
38

Fósforo
64,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potássio
101,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Sódio
26,70 mg   
99+
84,00 mg   
99+

Zinco
0,24 mg   
99+
1,16 mg   
29

Outro
  
  

Agua
64,20 g   
71,70 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Creme Fraiche e Queijo ricota Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Creme Fraiche   
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.   

Cor
branco   
branco   

Creme Fraiche e Queijo ricota Sabor
azedar   
não disponível   

Creme Fraiche e Queijo ricota Aroma
fresco   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
França   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
2 dias   
30   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
3- 5 dias   
1- 2 semanas   

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