O que é Queijo azul e Creme Fraiche
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Creme Fraiche
Sabor
salgado, afiado, Tangy
azedar
Aroma
cheiro azedo, Forte
fresco
Procedência
Europa, França
França