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Minha dieta de laticínios


Quark vs Pele de leite fatos


Pele de leite vs Quark fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
298,00 kcal  
99+

Calorias
0,08 kcal  
99+
123,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
18,00 kcal  
14

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
37,00 kcal  
16

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
3,13 g  
99+

Carboidratos
3,50 g  
99+
4,73 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,50 g  
32
4,13 g  
38

Gorduras
10,60 g  
99+
10,39 g  
99+

Teor de matéria gorda
20 %  
17
-  

Gordura saturada
7,00 g  
99+
7,03 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,46 g  
8

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
0,55 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
3,32 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
35,00 mg  
34

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
354,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
3,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,19 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,90 mg  
26

Vitamina D
0,00 IU  
99+
2,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
1,30 µg  
22

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fósforo
100,00 mg  
99+
95,00 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
61,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,39 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
81,12 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
músculos fortes e saudáveis, ajuda a ganhar peso, Aids ressaca, fornece energia  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, hidratante natural, softner natural da pele, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
-  
excelente condicionador de cabelo, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers, condicionador de pré-shampoo  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
Constipation, cólicas, gás, dor de cabeça, Hives, Tinhoso erupções, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
cremoso, leitoso, Grosso  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Alemanha  
Japão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
-  

tempo de cozimento
20  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Validade
7- 10 dias  
1 mês  

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