O que é Pele de leite e Queijo Brie
O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Sabor
cremoso, leitoso, Grosso
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
leitoso
pronunciado, Forte