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Minha dieta de laticínios


Quark vs Açoitado creme


Açoitado creme vs Quark


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
154,00 kcal  
24

Calorias
0,08 kcal  
99+
257,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
73,00 kcal  
35

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
9

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
3,20 g  
99+

Carboidratos
3,50 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,50 g  
32
8,00 g  
99+

Gorduras
10,60 g  
99+
22,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
20 %  
17
30 %  
27

Gordura saturada
7,00 g  
99+
14,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
6,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
76,00 mg  
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
1 470,00 IU  
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
-0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,60 mg  
30

Vitamina D
0,00 IU  
99+
28,00 IU  
17

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
1,60 mg  
8

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
3,20 µg  
8

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
7,00 mg  
99+

Fósforo
100,00 mg  
99+
62,00 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
38,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
57,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
-  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
Alemanha  
Europa  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
tigela, liqüidificador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
40,00 °F  
18

Validade
7- 10 dias  
3 dias  

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