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Quark vs Crema batida


Crema batida vs Quark


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
257,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
154,00 kcal   
5

Calorías en 1 cda
no disponible   
8,00 kcal   
1

Calorías en 1 taza
no disponible   
73,00 kcal   
8

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
3,20 gramo   
99+

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,50 gramo   
31
8,00 gramo   
99+

grasas
10,60 gramo   
99+
22,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
30 %   
12

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
14,00 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
6,00 gramo   
40

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
76,00 mg   
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
1.470,00 IU   
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,04 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
-0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
0,18 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,60 mg   
21

Vitamina D
0,00 IU   
39
28,00 IU   
14

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
1,60 mg   
7

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
3,20 µg   
7

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
65,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
10,00 mg   
99+
7,00 mg   
99+

Phosphorus
100,00 mg   
99+
62,00 mg   
99+

Potasio
150,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
38,00 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
0,23 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
57,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
NA   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
añade brillo a la piel, da una piel más lisa   

Cuidado del cabello
NA   
No Aplicable   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
NA   

Alergia
  
  

Quark y Crema batida Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
crema batida crema que se está azotado por un mezclador, batidor, o un tenedor hasta que esté suave y esponjoso.   

Color
No disponible   
No disponible   

Quark y Crema batida Sabor
No disponible   
No disponible   

Quark y Crema batida Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
no   

Origen
Alemania   
Europa   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
cuenco, licuadora   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
10- 15 minutos   

Hora de cocinar
20   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
40,00 °F   
18

Estante La vida
7- 10 días   
3 días   

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