O que é Soro de leite coalhado e Smetana
O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Aroma
cheiro azedo
leitoso