Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
França
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão