O que é Roquefort Queijo e Iogurte

Roquefort Queijo

Iogurte

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1 O que é

1.1 O que é

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.

1.1.1 Cor

azul

branco

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

cremoso

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

fresco

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

França

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

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