O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
cremoso
brando, afiado, Tangy
Aroma
fresco
Forte
Vegetariano
não
sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Itália