Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Jogurt, w prostych słowach, jest fermentacji bakteryjnej mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego. Lactobacillus i Streptococcus są istotne dla bakterii jogurt grubą strukturę i konsystencję.
Kolor
niebieski
Biały
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Kremowy
Aromat
kwaśny zapach, Silny
Świeży
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan