Wat is Roquefort kaas en Yoghurt

Roquefort kaas

Yoghurt

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.

Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.

1.1.1 Kleur

Blauw

Wit

1.1.2 Smaak

Zout, Scherp, pikant

Romig

1.1.3 Aroma

zure geur, Sterk

Vers

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Frankrijk

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Vergelijk Zuivelproducten

Roquefort kaas Vs Roomkaas

Roquefort kaas Vs Karamel

Roquefort kaas Vs Room

Kaassoorten

Tilsit Kaas Feiten

Kaas Feiten

paneer Feiten

Kwark Feiten

Roomkaas Feiten

Room Feiten