Ciò che è Roquefort formaggio e Yogurt

Roquefort formaggio

Yogurt

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.

yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.

1.1.1 Colore

Blu

Bianca

1.1.2 Sapore

Salato, Affilato, Tangy

Cremoso

1.1.3 Aroma

odore acido, Forte

Fresco

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Latticini have it !

1.2 Origine

Francia

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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