रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि योगहर्ट काय आहे?

योगहर्ट

Add ⊕

1 काय आहे

1.1 काय आहे

रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.

दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.

1.1.1 रंग

निळा

पांढरा

1.1.2 चव

खारट, तीक्ष्ण, तिखट

मलईदार

1.1.3 सुगंध

आंबट वास, स्ट्रॉंग

ताज्या

1.1.4 शाकाहारी

नाही

1.2 मूळ

फ्रान्स

कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा