O que é Roquefort Queijo e Dulce de leche
O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Roquefort Queijo e Dulce de leche Sabor
salgado, afiado, Tangy
Sweet
Roquefort Queijo e Dulce de leche Aroma
cheiro azedo, Forte
Sweet
Procedência
França
Argentina