Qué es Queso roquefort y Dulce de leche
Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
  
Color
azul
  
marrón
  
Queso roquefort y Dulce de leche Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
Sweet
  
Queso roquefort y Dulce de leche Aroma
olor agrio, fuerte
  
dulce
  
Vegetariano
no
  
sí
  
Origen
Francia
  
Argentina