O que é Queijo ricota e Kefir

Queijo ricota

Kefir

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1 O que é

1.1 O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

de Fermento

1.1.3 Aroma

não disponível

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Itália

regiões Cáucaso do Norte

Comparação de produtos lácteos

Queijo ricota vs Buffalo coalhada

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