Was ist
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.
Farbe
Weiß
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Geschmack
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Hefig
Aroma
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Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Nordkaukasus Regionen