O que é Queijo Limburger e Viili
O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Sabor
gramíneo, brando, mushroomy
iogurte como
Aroma
cheiro azedo
leitoso
Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos
Finlândia, Suécia