Queijo Limburger vs Viili
Calorias
calorias em 1 pat
438,00 kcal
14
não disponível
Calorias por 100g
327,00 kcal
37
67,80 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal
4
não disponível
Calorias em 1 xícara
93,00 kcal
10
não disponível
Calorias em 1 vara
59,00 kcal
2
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
20,05 g
28
3,49 g
99+
Carboidratos
0,49 g
99+
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,49 g
8
22,00 g
99+
Gorduras
27,25 g
99+
4,13 g
25
% Teor de matéria gorda
42 %
14
3 %
3
Gordura saturada
16,75 g
99+
2,71 g
26
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,50 g
99+
0,06 g
99+
Gordura monoinsaturada
8,61 g
22
0,96 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
1 155,00 IU
4
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg
11
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg
8
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg
26
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg
16
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug
5
12,30 ug
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg
21
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg
26
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
497,00 mg
24
114,00 mg
99+
Ferro
0,13 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
21,00 mg
23
11,50 mg
37
Fósforo
393,00 mg
22
93,10 mg
99+
Potássio
128,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sódio
800,00 mg
13
37,50 mg
99+
Zinco
2,10 mg
26
0,43 mg
99+
Outro
Agua
48,42 g
87,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
efeito antioxidante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
ricos em probióticos
Alergia
Queijo Limburger e Viili Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
Palha
branco
Queijo Limburger e Viili Sabor
gramíneo, brando, mushroomy
iogurte como
Queijo Limburger e Viili Aroma
cheiro azedo
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos
Finlândia, Suécia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
24 horas
tempo de cozimento
desconhecido
não aplicável
Tempo de envelhecimento
3 meses
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
383,00 °F
1
64,00 °F
12
Validade
2- 3 semanas
15 dias
