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Minha dieta de laticínios


Queijo Limburger vs Viili


Viili vs Queijo Limburger


Calorias

Calorias por 100g
327,00 kcal   
37
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
438,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal   
4
não disponível   

Calorias em 1 xícara
93,00 kcal   
10
não disponível   

Calorias em 1 vara
59,00 kcal   
2
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
20,05 g   
28
3,49 g   
99+

Carboidratos
0,49 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,49 g   
8
22,00 g   
99+

Gorduras
27,25 g   
99+
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
42 %   
14
3 %   
3

Gordura saturada
16,75 g   
99+
2,71 g   
26

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,50 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,61 g   
22
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 155,00 IU   
4
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg   
11
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg   
8
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
26
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg   
16
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug   
5
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg   
21
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg   
26
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
497,00 mg   
24
114,00 mg   
99+

Ferro
0,13 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
21,00 mg   
23
11,50 mg   
37

Fósforo
393,00 mg   
22
93,10 mg   
99+

Potássio
128,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sódio
800,00 mg   
13
37,50 mg   
99+

Zinco
2,10 mg   
26
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
48,42 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo Limburger e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
Palha   
branco   

Queijo Limburger e Viili Sabor
gramíneo, brando, mushroomy   
iogurte como   

Queijo Limburger e Viili Aroma
cheiro azedo   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
64,00 °F   
12

Validade
2- 3 semanas   
15 dias   

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