Qué es Queso fontina y Queso Brie

Queso fontina

Queso Brie

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.

1.1.1 Color

Marfil

No disponible

1.1.2 Sabor

cremoso, Liso, tarta

con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

leve, olor agrio

pronunciado, fuerte

1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origen

Italia

Francia

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