Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Culoare
Fildeş
-
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
Aromă
Blând, miros acru
Pronunţat, Puternic
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Italia
Franţa