O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Cor
-
amarelo
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
Aroma
pronunciado, Forte
cheiro azedo
Vegetariano
não
não
Procedência
França
países Baixos