O que é Queijo fontina e Queijo azul

Queijo fontina

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

marfim

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, suave, Tarte

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

brando, cheiro azedo

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

Itália

Europa, França

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