Quel est Fromage Fontina et Fromage Bleu?

Fromage Fontina

Fromage Bleu

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Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

Ivoire

Crémeux, Lisse, Tart

Doux, Odeur aigre

Non

Italie

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

Salé, Pointu, Tangy

Odeur aigre, Fort

Non

Europe, France

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