Ciò che è Formaggio Fontina e Formaggio blu

Formaggio Fontina

Formaggio blu

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

1.1.1 Colore

Avorio

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso, Liscio, Tart

Salato, Affilato, Tangy

1.1.3 Aroma

Mite, odore acido

odore acido, Forte

1.1.4 Vegetariano

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57% Types of Cheese Latticini have it !

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1.2 Origine

Italia

Europa, Francia

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