Ciò che è Formaggio Fontina e Formaggio blu

Formaggio Fontina

Formaggio blu

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Avorio

Cremoso, Liscio, Tart

Mite, odore acido

✔✘

Italia

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Salato, Affilato, Tangy

odore acido, Forte

✔✘

Europa, Francia

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