क्या होता है फॉन्टीना चीज़ और ब्लू चीज़

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1 क्या है

1.1 क्या है

फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

1.1.1 रंग

हाथीदांत

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

मलाईदार, स्मूथ, तीखा

नमकीन, तेज़, टैंगी

1.1.3 सुगंध

सौम्य, खट्टे गंध

खट्टे गंध, गहन

1.1.4 शाकाहारी

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57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

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57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

इटली

यूरोप, फ्रांस

डेयरी उत्पाद की तुलना

गौडा चीज़ तथ्य

ग्रूयर चीज़ तथ्य

मोंटेरे चीज़ तथ्य