O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Cor
marfim
branco
Sabor
cremoso, suave, Tarte
azedar
Aroma
brando, cheiro azedo
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
Itália
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