Quel est Fromage Fontina et Lait Caillé?

Fromage Fontina

Lait Caillé

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

1.1.1 Couleur

Ivoire

Blanc

1.1.2 Saveur

Crémeux, Lisse, Tart

Acide

1.1.3 Arôme

Doux, Odeur aigre

Frais, Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Italie

Inconnu

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