Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Culoare
Fildeş
alb
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
Acru
Aromă
Blând, miros acru
Proaspăt, miros acru
Vegetarian
Nu
da
Origine
Italia
-