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Ciò che è Formaggio Fontina e Cagliata
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Nutrizione
Benefici
Ciò che è
Come rendere
Tutti
Ciò che è
Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Avorio
Cremoso, Liscio, Tart
Mite, odore acido
✔
✘
Italia
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Bianca
Aspro
Fresco, odore acido
sì
-
Confronto di prodotti lattiero caseari
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