Ciò che è Formaggio Fontina e Cagliata

Formaggio Fontina

Cagliata

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

1.1.1 Colore

Avorio

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso, Liscio, Tart

Aspro

1.1.3 Aroma

Mite, odore acido

Fresco, odore acido

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

sì

1.2 Origine

Italia

Sconosciuto

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