Ceea ce este Branza Brie Și Branza mozzarella
Ce este
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Aromă
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
Lăptos
Aromă
Pronunţat, Puternic
Proaspăt, Lăptos