O que é Queijo azul e Kulfi
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.
Sabor
salgado, afiado, Tangy
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso
Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Procedência
Europa, França
subcontinente indiano