Ceea ce este Branza albastra Și Kulfi
Ce este
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Kulfi este un indian congelat de desert. Ea vine în Diverse Diverse și seamănă înghețată, cu excepția faptului că acesta este mai dens și mai cremoasă.
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
cremoase, Lăptos, Dulce, Gros
Aromă
miros acru, Puternic
Lăptos
Origine
Europa, Franţa
subcontinentul indian