ब्लू चीज़ आणि कुल्फी काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा
मूळ
युरोप, फ्रान्स
भारतीय उपखंडात