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Queijo azul
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Gordura de manteiga
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Queijo azul
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Gordura de manteiga

O que é Queijo azul e Gordura de manteiga

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1 O que é
1.1 O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
salgado, afiado, Tangy
não disponível
1.1.3 Aroma
cheiro azedo, Forte
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
Europa, França
NA

Comparação de produtos lácteos

Blue CheeseChocolate Ice Cream
Queijo azul vs Sorvete de chocolate
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