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Blauer Käse
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Butterfett
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Was ist Blauer Käse und Butterfett

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1 Was ist
1.1 Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Nicht Verfügbar
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Nicht Verfügbar
1.1.4 Vegetarier
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57% Types of Cheese Milchprodukte have it !
✔ ✘
All Types of Butter Milchprodukte have it !
1.2 Herkunft
Europa, Frankreich
N/A

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