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Queso azul
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Grasa de mantequilla
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Queso azul
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Grasa de mantequilla

Qué es Queso azul y Grasa de mantequilla

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1 Qué es
1.1 Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
No disponible
1.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
No disponible
1.1.4 Vegetariano
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57% Types of Cheese productos lácteos have it !
sí
1.2 Origen
Europa, Francia
NA

Comparación de los productos lácteos

Blue CheeseChocolate Ice Cream
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Blue CheeseMargarine
Queso azul vs Margarina
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Tipos de queso

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