O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
  
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
  
Cor
não disponível
  
branco
  
Quark e Paneer Sabor
não disponível
  
leitoso
  
Quark e Paneer Aroma
não disponível
  
fresco, leitoso
  
Vegetariano
não disponível
  
sim
  
Procedência
Alemanha
  
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan