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O que é Paneer e Queijo Brie


O que é Queijo Brie e Paneer


O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  

Cor
branco  
-  

Sabor
leitoso  
frutoso, brando, Aloprado, Tangy  

Aroma
fresco, leitoso  
pronunciado, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  
França  

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