O que é Iogurte búlgaro e Queijo azul
O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Sabor
cremoso
salgado, afiado, Tangy
Aroma
cheiro azedo
cheiro azedo, Forte
Procedência
Bulgária
Europa, França